Παρασκευή 31 Ιουλίου

Πρωΐ 11:00 Στο στέκι του Πολιτιστικού Συλλόγου. Καλλιτεχνικό εργαστήρι-χειροτεχνήματα. Εικονογράφηση, διακόσμηση σε πέτρα και ξύλο. Για παιδιά από 10 ετών και άνω. Μ. Τσαγκαράκη – Μ.Μ. Βαμποράκη

Απόγευμα 17:30 Ορνιθοπαρατήρηση.
Σημείο συνάντησης στα καφενεία του χωριού – Σταυροστάτης. Αναχώρηση για το φράγμα του Ινίου για να παρατηρήσουμε τα πουλιά της περιοχής, με την επίβλεψη του κ. Μιχ. Δρετάκη Δρ. Βιολογίας Ορνιθολογίας του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας Κρήτης.

Απόγευμα 19:30 Ομιλία και προβολή για τα πουλιά της περιοχής στο δημοτικό σχολείο Λευκοχωρίου.
Θα μάθουμε ότι ανάμεσα στα συχνοεμφανιζόμενα σπουργίτια, κοτσύφια, χελιδόνια, κ.α. ξεχωρίζει η πετροτουρλίδα , καλοκαιρινός επισκέπτης και διερχόμενος μετανάστης στην Ελλάδα, και φυσικά για τα γνωστά μας γεράκια και κουκουβάγιες. Ομιλητής κ. Μιχ. Δρετάκης Δρ. Βιολογίας Ορνιθολογίας του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας.

Βράδυ 21:00 Χαιρετισμός του Δημάρχου Μινώα Πεδιάδος Καλογεράκη Ζαχαρία.
Λαϊκή βραδιά, που θα μας ταξιδέψει με παλιά και καινούργια λαϊκά τραγούδια. Με τους: Τυμπακιανάκη Στυλιανό, μπουζούκι Τυμπακιανάκη Ειρήνη, τραγούδι Ξυλουργό Νίκο, κιθάρα Επιτροπάκη Γιάννη, αρμόνιο

Σαββάτο 1 Αυγούστου

Πρωΐ 10:00 Στο δασάκι Λευκοχωρίου.
Κατασκευές από φυσικά υλικά. Με ξύλα και «υπερτούφα», κατασκευάζουμε φωλιές, ποτίστρες, και ταΐστρες για τα πουλιά της περιοχής, που θα τοποθετηθούν στο δασάκι του χωριού μας. Ακόμα από καλάμια και μπαμπού θα κατασκευάσουμε ηχητικά μόμπιλς που θα στολίσουν με τον ήχο τους τις διαδρομές του αέρα στο δάσος. Βάλια Τσαγκαράκη – Μαρία Τσαγκαράκη

Απόγευμα 17:00 Στη δεξαμενή του Λευκοχωρίου. Ζωγραφική παρέμβαση στη δεξαμενή του χωριού. Με τη ζωγραφική αποτυπώνουμε ίχνη από τα πουλιά της περιοχής και της ιστορίας του τόπου πάνω στην δεξαμενή του χωριού. Βάλια Τσαγκαράκη

Απόγευμα 18:30 Γνωριμία με το ΕΚΠΑΖ της Αίγινας. Η κ. Γιάννα Κελεσή, εθελόντρια του ΕΚΠΑΖ (Ελληνικό Κέντρο Περίθαλψης Άγριας Ζωής) με έδρα την Αίγινα, θα μας μιλήσει για το σημαντικό έργο του Κέντρου, όπως και για το τι πρέπει να κάνουμε, αν βρούμε ένα άρρωστο πουλί ή ζώο. Ομιλήτρια κ. Γιάννα Κελεσή

Βράδυ 19:00 Στο δασάκι Λευκοχωρίου. Τελετή λήξης της πρώτης παγκρήτιας και έναρξη της δεύτερης κατασκήνωσης του Σώματος Ελληνικού Οδηγισμού. Όλοι μαζί θα αποχαιρετήσουμε το Σώμα Ελληνικού Οδηγισμού, που θα έχει κατασκηνώσει στο δασάκι μας από τις 24 /7, έπειτα από πρόσκληση του Πολιτιστικού Συλλόγου Λευκοχωρίου. Μια μεγάλη κατασκηνωτική δράση , με συμμετοχή 140 μελών, εφήβων και ενηλίκων απο Σητεία, Ιεράπετρα, Άγ. Νικόλαο, Χανιά, Ρόδο, Ραφήνα, Κορωπί, Ηλιούπολη, Ξυλόκαστρο, Φιλοθέη, Ν.Μάκρη, Παιανία, Κερατέα, οι οποίοι στα πλαίσια ενός Πρότυπου Προγράμματος Περιβαλλοντικής Ευαισθητοποίησης και με την βοήθεια του Πολιτιστικού Συλλόγου Λευκοχωρίου, θα κατασκευάσουν στο δασάκι μια μεγάλη τραπεζαρία και μια πύλη τα οποία θα παραμείνουν στο χώρο για όλους τους επισκέπτες.
Αρχηγοί κατασκηνώσεων Πόλυ Λαζαρίδου – Πάνος Νακόπουλος

Κυριακή 2 Αυγούστου

Πρωΐ 10:30 Στο δημοτικό σχολείο του Λευκοχωρίου. Βιωματικό σεμινάριο κατασκευής σαπουνιού από ελαιόλαδο. Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί από την αισθητικό κ. Λένα Ηγουμενάκη πρόεδρο του πολιτιστικού συλλόγου Αποστολιανών. Οι συμμετέχοντες που επιθυμούν να πάρουν δικά τους σαπούνια να στείλουν μήνυμα στο maradimis@gmail.com για να ενημερωθούν για το τι υλικά θα πρέπει να έχουν μαζί τους.

Απόγευμα 18:00 Στο δημοτικό σχολείο του Λευκοχωρίου. Πολύτιμα μυστικά για υγεία και μακροζωία

• Το θαύμα της αγάπης ο άνθρωπος. α) Άνθρωπος -Υγεία -Πρόληψη-Μακροζωία. β) Το κοινωνικό έργο του Συλλόγου Προστασίας Αγέννητου Παιδιού- Η ΑΓΚΑΛΙΑ. Προβολή οπτικοακουστικού υλικού. Ομιλητής κ. Βασίλειος Μπέλλιος, Γυναικολόγος- Μαιευτήρας Δρ.Πανεπιστημίου Βιέννης και Αθηνών Εθελοντής γιατρός της Αγκαλιάς.
• Δια….τροφής Υγεία. Μαθαίνουμε για α) το Μεσογειακό τρόπο διατροφής και τις τροφές που οφείλουμε να έχουμε καθημερινά στο τραπέζι μας.

β) Την ασφαλή χρήση και συντήρηση των τροφίμων μας. Ομιλήτρια κ. Ήλια Αλεξιάδη – Σμυρνιωτάκη Διατροφολόγος-Διαιτολόγος. 3η Θερινή Συνάντηση για την Οικολογική Γεωργία, τη βιοποικιλότητα, το περιβάλλον, την κοινωνική οικονομία και την υγεία.

• Προβλήματα υγείας από την μακροχρόνια έκθεση σε φυτοφάρμακα. Αίτια πρόκλησης των προβλημάτων υγείας, συμπτώματα, εργαστηριακές εξετάσεις, μέτρα προστασίας, σχετική νομοθεσία. Ομιλητές κ.Τσατσάκης Αριστείδης Καθηγητής Τοξικολογίας και Διευθυντής του Εργαστηρίου Τοξικολογίας της Ιατρικής Σχολής Πανεπιστημίου Κρήτης Πρόεδρος EUROTOX. – κ. Πετράκης Δημήτρης Παιδοχειρουργός Εκπρόσωπος Ιατρικού Συλλόγου Ηρακλείου
• Ατομική και ομαδική προστασία κατά τη διάρκεια της εφαρμογής u964 των φυτοφαρμάκων. Ομιλητής κ. Παπαηλιάκης Μιχαήλ υπεύθυνος γεωπόνος στα αγροκτήματα ΤΕΙ.
• Τράπεζα σπόρων Πύργου – Πελίτι. ¨Φυτοπροστασία με φυσικές μεθόδους¨. Πώς μπορούμε να αντιμετωπίσουμε προβλήματα φυτοπροστασίας στην καλλιέργεια, με τη χρήση σκευασμάτων που προέρχονται από τη φύση, χωρίς να επιβαρύνουν τον καλλιεργητή, τον καταναλωτή και το περιβάλλον. Για την γνωριμία με αυτή τη μέθοδο καλλιέργειας θα διατεθούν παραδοσιακοί σπόροι, σε όσους το επιθυμούν. Ομιλητές Οι συντονιστές της Τοπικής ομάδας Πελίτι Ηρακλείου: κ. Βαρδάκης Μανώλης κ. Χατζηγεωργίου Στέλλα
• Συμμετέχουν: ¨Εν καρδία¨ Ελένη Συντιχάκη & ¨Από κοινού¨ Γιάννης Βουμβουλάκης.
  

Βράδυ 21:00 Στο δημοτικό σχολείο Λευκοχωρίου.

Βραδιά Έντεχνου Τραγουδιού: ¨Τα τραγούδια¨ «Απαρχές κάτω από τις Λεύκες…Πορεία προς το Φως» Με τραγούδια έντεχνα, παραδοσιακά και ρεμπέτικα που όλοι αγαπάμε. Διασκεύες και ελεύθεροι διονυσιακοί αυτοσχεδιασμοί, από δεξιοτέχνες μουσικούς: Μ.Κανακάκη, τραγούδι,ηλ.πιάνο,κανονάκι, Μ.Κώτης, τραγούδι, ούτι, κιθάρα Μ.Παιγνιωτάκης, τραγούδι, κρουστά. Μαζί τους: Μ.Αλεξάκη, φλάουτο Α.Ξυλούρη, τραγούδι.

Δευτέρα 3 Αυγούστου

Πρωί 10:30 Στο στέκι του Πολιτιστικού Συλλόγου. Βιωματικό σεμινάριο κεραλοιφής, από αγνό μελισσοκέρι. Το σεμινάριο θα πραγματοποιηθεί από την αισθητικό Κα Λένα Ηγουμενάκη πρόεδρο του Πολιτιστικού Συλλόγου Αποστολιανών.

Απόγευμα 17:30 Στο παλιό χωριό, στη Βουτουφού. Εικαστική παρέμβαση (ζωγραφική). Ζωγραφίζουμε στο παλιό χωριό, αναμνήσεις, και σύμβολα με τη συντροφιά της ομάδας ζωγραφικής. Μ.Τσαγκαράκη – Β. Τσαγκαράκη – Κ.Γ.Βαμποράκη – Μ.Ασλάνη

Βράδυ 20:30 Στο δημοτικό σχολείο Λευκοχωρίου. Θεατρική παράσταση, από το θέατρο Κρήτης «O Μύλος» Στο δωμάτιο ενός νερόμυλου στην Κρήτη μιας άλλης εποχής ιαδραματίζεται η ζωή της Ζαμπίας και του Στεφανή (μυλωνάς). Με την Κρητική διάλεκτο, τις εξαιρετικές επιλογές της Κρητικής μουσικής, αλλά και με τα ζωντανά τραγούδια, οι θεατές θα νοιώσουν αμέσως οικειότητα, οι παλιοί θα θυμηθούν και οι νέοι θα μάθουν.

Συντελεστές-Ηθοποιοί: Βαγγέλης Μαστρογιαννάκης – Βαλεντίνα Ζερβού Κώστας Παπαδάκης – Αλεξάνδρα Τσουανάκη – Κώστας Κουρουνιώτης – Σέβη Χρηστάκη Τάσος Μαστορίδης – Μανώλης Ζερβάκης Τραγούδι: Μαρία Κοπανάκη Φώτα -Ηχητικά: Μάνος Ζειμπέκης Σκηνοθεσία: Μιχάλης Μπαλαμούτσος

Είσοδος 3 ευρώ

Τρίτη 4 Αυγούστου

Πρωΐ 11:00 Στο στέκι του Πολιτιστικού Συλλόγου. Καλλιτεχνικό εργαστήρι-χειροτεχνήματα. Εικονογράφηση, διακόσμηση σε πέτρα και ξύλο. Για παιδιά από 10 ετών και άνω. Μ. Τσαγκαράκη – Κ.Μ. Βαμποράκη Κ. Ορφανάκη

Απόγευμα 17:30 Στο δασάκι του Λευκοχωρίου. «Προπατώ,χαλαρώνω,αφουγκράζομαι» Πεζοπορία στα μονοπάτια του χωριού. Περιβαλλοντικές δραστηριότητες στο δασάκι και την περιοχή γύρω από το Λευκοχώρι. Περπατάμε γύρω από το χωριό σε μονοπάτια που χρησιμοποιούσαν οι παππούδες μας, Οδηγοί πορείας: Τσαγκαράκη Βάλια – Μαραγκάκης Νίκος – Φιλιππάκης Νίκος

Τετάρτη 5 Αυγούστου

Πρωΐ 9:30 Στο σπίτι του παπα-Γιώργη. Ζυμώματα φτάζυμου ψωμιού. Η καλοκαιρινή κάψα κιτρίνισε τα στάχυα. Οι θεριστάδες με τα δρεπάνια φορώντας τα καμπανιά τους, δουλεύουν για να μαζέψουν το δώρο που απλόχερα τους πρόσφερε η γη. Και ύστερα ο βολόσυρος για το αλώνισμα, το θρινάκι για το λίχνισμα, και ο καρπός χρυσάφι στη σάκα για το σπίτι. Δυο γομάρια από καρπό στο δρόμο για τον ανεμόμυλο για να πάρεις το αγνό σύμμεικτο αλεύρι. Ο χειρόμυλος αλέθει τα ροβύθια, ο κουνενός φουσκώνει, και η ξύλινη σκάφη νοιώθει την πίεση από τις σφιγμένες γροθιές των γιαγιαδων μας για να ζυμωθεί το ψωμί. Τα λιόκλαδα μαζεύτηκαν, ο φούρνος είναι έτοιμος πανισμένος να φτυαριστεί το ανεβασμένο ψωμί. Οι γιαγιάδες θα διδάξουν, οι νέοι και τα παιδιά θα μάθουν ξεφουρνίζοντας και με τσι αλατσολιές θα πιούμε και ένα ποτηράκι κρασί. Μαραγκάκη Ελευθερία, Μαραγκάκη Ευαγγελία, Σμυρνάκη Ελένη, Νεοκοσμίδη Χρυσή, Τσαγκαράκη Καλλιόπη, Μαραγκάκη Μαρίνα, Πετράκη Ελπίδα. Στον ίδιο χώρο θα λειτουργεί μουσειακή έκθεση παλιών αντικειμένων παρασκευής φτάζυμου και θα διατεθεί σε όλους τους παρευρισκόμενους η συνταγή του φτάζυμου ψωμιού. Συγχρόνως θα υπάρχει εργαστήριο κατασκευής φιγούρας Καραγκιόζη. Τα παιδιά μαθαίνουν ποιες μέθοδοι κατασκευής φιγούρας υπάρχουν και πώς λειτουργούν οι διαφάνειες. κ. Κυριάκος Μίγλης Απόγευμα Εσπερινός στο εκκλησάκι του Αφέντη Χριστού.

Βράδυ 20:30 Αστροβραδιά στο εκκλησάκι του Αγ. Αλέξανδρου στο παλιό χωριό στη Βουτουφού. »Δοκιμές Αστρονομίας Από τους Μύθους έως την Επιβίωση» Ομιλητής κ. Μιχάλης Περάκης Πρόεδρος Ε.Μ.Ε Λασιθίου 21:30 Στο ηρώον του Λευκοχωρίου (Πορτάλι). »Παρατήρηση Έναστρου Ουρανού» Οι λάτρεις του ουράνιου θόλου, θα έχουν την ευκαιρία να απολαύσουν με τηλεσκόπια τον έναστρο ουρανό και να πάρουν μαθήματα ουρανογραφίας, με την βοήθεια του σύλλογο Φίλων Αστρονομίας Κρήτης (Σ.Φ.Α.Κ.). Τα αστροπαρατηρήματά μας θα συνοδεύει Μπάντα Συμφωνικής Ορχήστρας, με μουσικές και νότες που θα αναρριχηθούν σαν αγιόκλημα στον έναστρο ουρανό για να ευχαριστήσουν το Φεγγάρι και τα Άστρα για το Φως που μας δίνουν, όταν φεύγει ο ήλιος. Μουσικοί Μπάντας: Μανώλης Σφακιανάκης, 1o τρομπόνι Κώστας Παλιός, 2ο τρομπόνι Θανάσης Λεοντάκης, 3ο τρομπόνι Μπάμπης Παλιός, τούμπα Δημήτρης Μαραγκάκης, εμφώνιο Μανώλης Παπαδάκης, κοντραμπάσο Νίκος Παγωμένος,ντραμς.

Βράδυ 22:30 Στο εκκλησάκι του Αγ. Αλέξανδρου στο παλιό χωριό στη Βουτουφού ΗΧΟ-ΤΑΞΙΔΙ στο σύμπαν με Γκονγκ και ηχογαβάθες. Το Γκονγκ και οι ηχογαβάθες ως μέσο χαλάρωσης και αυτοθεραπείας. Μια μοναδική εμπειρία μέσω των δονήσεων ενός αρχαίου μεταλλικού ιδιόφωνου, που οι αρχαίοι Έλληνες ονόμαζαν «Κεραύνιο Ηχείο». Θα γίνουμε όλοι μαζί ηχοναύτες σε ένα ταξίδι στο χώρο και το χρόνο. Ηχοθεραπευτής: Γιάννης Πρινιωτάκης.

Πέμπτη 6 Αυγούστου

Πρωΐ Θεία Λειτουργία στον Αφέντη Χριστό.
Αμέσως μετά , στο δημοτικό σχολείο Λευκοχωρίου. Παράσταση Καραγκιόζη για μικρούς και μεγάλους. «Ο Καραγκιόζης υπηρέτης» . Ο αγαπημένος ήρωας μικρών και μεγάλων θα μας διασκεδάσει με τις απίθανες γκάφες του.

Βράδυ 21:00 Καραγκιοζοπαίχτης κ.Κυριάκος Μίγλης
Στο δημοτικό σχολείου Λευκοχωρίου. Το μεγάλο Κρητικό μας γλέντι. Η Κρήτη μας διαθέτει ιδιαίτερη μουσική παράδοση και γι” αυτό, η »στροφή» νέων ανθρώπων προς την Κρητική Μουσική είναι γεγονός . Ελάτε λοιπόν να γλεντήσουμε μαζί με Κρητική Μουσική ως το πρωΐ. παίζουν: Στεφανάκης Μανόλης λύρα, Δημήτρης Μ. Παπαδάκης λαούτο, Κώστας Γιαννουλάκης ασκομαντούρα, κιθάρα, Γιώργος Λιναρδάκης κρουστά

Τιμή πρόσκλησης. 10 ευρώ

Παρασκευή 7 Αυγούστου

Απόγευμα 17:00 στο παλιό χωριό στη Βουτουφού. Εικαστική παρέμβαση (ζωγραφική). Ζωγραφίζουμε στο παλιό χωριό αναμνήσεις, και σύμβολα με τη συντροφιά της ομάδας ζωγραφικής. Μ. Τσαγκαράκη, Β. Τσαγκαράκη, Κ.Γ. Βαμποράκη, Ν. Μαραγκάκης

Βράδυ 20:30 Στο εκκλησάκι του Αγ. Αλέξανδρου στο παλιό χωριό στη Βουτουφού. Βουτουφιανή Αποσπερίδα. Σαν άναβαν τα άστρα ,οι λίχνοι και οι λάμπες, μια έννοια υπήρχε ..πού θα αποσπερίσουμε; Στα τζάκια το χειμώνα, στις απανεμιές των σοκακιών σαν άνοιγε ο καιρός? Με οφτά κουκιά, ρεβίθια και καμιά ρακή, άνοιγε ο κύκλος της παράδοσης και της φαντασίας. Να κλώσουν, να κεντήσουν, να διασκεδάσουν,να πουν αστεία, αινίγματα, μαντινάδες, παραμυθένιες ιστορίες …….ακόμη και να κουτσομπολέψουν. Απόψε λοιπόν στην Βουτουφού στα χαλάσματα του παλιού χωριού, θα μαζευτούν οι γεροντότεροι για να ανιστορήσουν και οι νέοι για να μάθουν, να ζηλέψουν και να ονειρευτούν!! Διοργανώτρια βραδιάς Σμυρνιωτάκη Μαρία.
Αμέσως μέτα κιθάρες και νότες θα μας κάνουν να τραγουδήσουμε όλοι μαζί αγαπημένα τραγούδια και έτσι και το φετινό υπέροχο ταξίδι μας θα φτάσει στο τέλος του , με μεταφορικό μέσο τα αστέρια και τις μουσικές και επιβάτες όλους εμάς!! κιθάρες Β.Τσαγκαράκη – Φ.Χαλκιαδάκη

Δείτε το φυλλάδιο εδώ